Výsledky
1 - 1
z
1
pro vyhledávání '
'
Přeskočit na obsah
Váš názor
Váš účet
Odhlásit
Přihlášení
English
Informace o aktuálním provozu knihoven sledujte na jejich
stránkách
.
Vše
Název
Autor
Téma
ISBN/ISSN
Signatura
Čárový kód
Systémové číslo
Hledat
Pokročilé vyhledávání
Pokročilé vyhledávání
Zachovat současné nastavení filtrů
topic_facet:"food microbiology"
topic_facet:"Chemický průmysl. Chemická technologie"
genre_facet:"monografie"
Vyhledávání:
Výsledky
1 - 1
z
1
pro vyhledávání '
'
, doba hledání: 0,01 s.
Upřesnit hledání
Seřadit podle
Relevance
Podle data sestupně
Podle data vzestupně
Autor
Název
1
Pekařská mikrobiologie a biochemie /
Autor
Pokorný, Vladimír, 1893-1961
Vydáno 1956
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
Vyhledávací nástroje:
RSS
—
Poslat emailem
—
Uložit hledání
Zpět
Upřesnit hledání
Odstranit filtry
Zrušit filtr
Doporučená témata: food microbiology
Zrušit filtr
Doporučená témata: Chemický průmysl. Chemická technologie
Zrušit filtr
Žánr: monografie
Knihovna
Knihovna univerzitního kampusu
1
Typ dokumentu
Kniha
1
Autor
Pokorný, Vladimír, 1893-1961
1
Jazyk
Čeština
1
Doporučená témata
Chemický průmysl. Chemická technologie
Mikrobiologie
1
Saccharomycetales
1
bakery
1
bakterie mléčného kvašení
1
fermenting technology
1
více ...
food biochemistry
1
food microbiology
kvasinky
1
kvasné technologie
1
lactic acid bacteria
1
microbiological control
1
mikrobiologická kontrola
1
pekařství
1
potravinářská biochemie
1
potravinářská mikrobiologie
1
Zobrazit vše ...
méně ...
Žánr
monografie
Rok vydání
Od:
do:
×
Načítá se...
