Near infrared diffuse reflectance/transmittance spectroscopy : proceedings of the International NIR/NIT Conference, Budapest, Hungary, 12-16 May, 1986 /

Vydáno 1987

Modern food analysis /

Autor Hart, Frank Leslie, 1893-, Fisher, Harry Johnstone, 1896-
Vydáno 1971

Chemické vyšetření masa : (klasické laboratorní metody) /

Autor Straka, Ivan, 1947-2020, Malota, Ladislav
Vydáno 2006

Analýza potravin /

Autor Kubáň, Vlastimil, 1944-, Kubáň, Petr, 1973-
Vydáno 2007

The analysis and adulteration of foods /

Autor Bell, James
Vydáno 1881

Analytika cukrů : metodické základy a laboratorní příručka /

Autor Šandera, Karel, 1903-1959, Sázavský, Václav František, 1896-1974
Vydáno 1959

Analýza potravin /

Autor Davídek, Jiří, 1932-2015, Velíšek, Jan, 1946-
Vydáno 1992

Biosensors for food analysis /

Autor Scott, Andrew O.
Vydáno 1998

Food analysis : typical methods and the interpretation of results /

Autor Woodman, A. G.
Vydáno 1941

Fyzikální chemie : laboratorní cvičení. Díl I. /

Autor Hálková, Jana, Rieglová, Jana, Rumíšková, Marie
Vydáno 2000

Fyzikální chemie : laboratorní cvičení. Díl II. /

Autor Hálková, Jana, Rieglová, Jana, Rumíšková, Marie
Vydáno 2000

Analýza potravin : laboratorní cvičení /

Autor Hálková, Jana, Rumíšková, Marie, Rieglová, Jana
Vydáno 2000

Chemické vyšetření masa : (klasické laboratorní metody) /

Autor Straka, Ivan, 1947-2020, Malota, Ladislav
Vydáno 2006

Vzorkování. III, Potraviny, zemědělství, předměty běžného užívání /

Autor Koplík, Richard, Poláková, Šárka, 1973-, Šrámek, Ivo, Šviráková, Eva
Vydáno 2016

Lexikon chemického složení vína : příručka praktického vinaře /

Autor Michlovský, Miloš, 1953-
Vydáno 2014

Food authentication using bioorganic molecules /

Vydáno 2013

Foodomics : advanced mass spectrometry in modern food science and nutrition /

Vydáno 2013

Metal contamination of food : its significance for food quality and human health /

Autor Reilly, Conor
Vydáno 2002

Handbuch der biologischen Arbeitsmethoden. Abt. IV, Angewandte chemische und physikalische Methoden. Teil 8, Nahrungs- u. Genußmittel Ihre Untersuchung. Erste Hälfte /

Vydáno 1923

Handbuch der biologischen Arbeitsmethoden. Abt. IV, Angewandte chemische und physikalische Methoden. Teil 8, Nahrungs- und Genußmittel Ihre Untersuchung. 2. Hälfte /

Vydáno 1928