Tipovyje reakcii fermentativnoj chimii /

Autor Wallen, Lowell L., 1921-, Stodola, Frank Harold, 1905-, Jackson, Richard W.
Vydáno 1962

Účinek hořkých chmelových látek na buňky Lactobacillus brevis

Autor Matoulková, Dagmar, 1980-
Vydáno 2006

Le journal des expériences de Théodore Schwann sur la génération spontanée, la fermentation alcoolique et la putréfaction /

Autor Florkin, Marcel, 1900-1979
Vydáno 1952

Histoire de la technique de mesure du métabolisme en circuit fermé : (appareils de Schwann, oxygénographe de Léon Fredericq, Manuscrits) /

Autor Florkin, Marcel, 1900-1979
Vydáno 1968

Moritz Traube (1826-1894) und seine Theorie der Fermente : Inaugural-Dissertation /

Autor Müller, Karl, 1937-
Vydáno 1970

Fermentation and biochemical engineering handbook : principles, process design, and equipment /

Vydáno 1997

Bioinženýrství /

Autor Aiba, Shuichi, 1923-, Humphrey, Arthur E., Millis, Nancy F., 1922-2012
Vydáno 1972

Sledování mikrobiálního složení ve fermentovaných mléčných výrobcích v průběhu zrání a po dobu skladování /

Autor Černý, Ondřej
Vydáno 2015

In-vitro sledování adaptace ruminální mikroflóry v závosloti na krmivu /

Autor Vaškůjová, Marie
Vydáno 2015

Diagnóza: "Konečně zdráv!" : převratné úspěchy při léčení kaskádově fermentovanými enzymy /

Autor Blank, Karl-Heinz, Knopf, Lothar, Kohler, Axel, Seidler, Johannes Aaron, Scheller, Ekkehard, 1943-2015
Vydáno 2016

Handbuch der biologischen Arbeitsmethoden. Abt. IV, Angewandte chemische und physikalische Methoden. Teil 1, Fermentforschung. Heft 9 /

Autor Kunitz, M., Simon, Ernst
Vydáno 1935

Studium problému zhoršené zkvasitelnosti mladin /

Autor Platoš, Petr
Vydáno 1985

Aktivita fermentů trávicí soustavy během vývoje Galleria mellonella /

Autor Krieg, Pavel, 1944-
Vydáno 1968

Developments in food microbiology. 3 /

Autor Robinson, R. K.
Vydáno 1988

Víno a mikroorganizmy

Autor Fidrich, Lukáš
Vydáno 2014

Síla přírodní fermentace : jedinečná chuť & léčivá síla živých kultur /

Autor Katz, Sandor Ellix, 1962-
Vydáno 2015

Grafes Handbuch der organischen Warenkunde mit Einschluss der mechanischen Technologie und technischen Warenprüfung. Band III. 1. Halbband, Die Gärungsgewerbe. Riechstoffe. Organische Säueren. Natürlich Farb- und Gerbstoffe. 2. Halbband, Kautschuk. Tier- und Pflanzenfette. Wasche /

Vydáno 1929

Využití kvasinkovitých organizmů v moderních biotechnologiích /

Autor Loskotová, Martina
Vydáno 2005

Využití netradičních technologií při výrobě etanolu /

Autor Kotrsalová, Petra
Vydáno 2005

Bakteriálne a plesňové fermentácie /

Autor Zelinka, Ján, 1922-2009
Vydáno 1960