Lihovarství, drožďařství a vinařství. I.část /

Autor Rychtera, Mojmír, 1937-, Uher, Jiří, Páca, Jan, 1945-
Vydáno 1991

Lihovarství, drožďařství a vinařství. II. část /

Autor Rychtera, Mojmír, 1937-, Uher, Jiří, Páca, Jan, 1945-
Vydáno 1991

Vliv nepravých kvasinek na pekařské vlastnosti droždí

Autor Housková-Žampachová, Alena
Vydáno 1978