Výsledky vyhledávání

1

Obálka

Chemie a biologie mléka a mléčných výrobků : příručka pro studující mlékařství, zemědělství, lékařství, zvěrolékařství, chemie a pro praxi /

Autor Mrtvý, František, 1879-1940
Vydáno 1922

Kniha

2

Obálka

Hygiena potravin : Vysokošk. učebnice pro vet. fak. vys. škol zeměd. 2. [díl], Mléko a mléčné výrobky /

Autor Hökl, Jan, 1907-1951, Štěpánek, Mirko
Vydáno 1962

Kniha

3

Obálka

Chemie mléka a mléčných výrobků. Část povšechná. [I, Mléko] /

Autor Laxa, Otakar, 1874-1961
Vydáno 1928

Kniha

4

Obálka

Mikroflora masných a drůbežářských výrobků a novinky taxonomii : sborník přednášek ze semináře v Liblicích, 6.-8. května 1985 /

Vydáno 1985

Kniha

5

Obálka

Standard methods for the examination od diary products : microbiological, bioassay and chemical /

Vydáno 1948

Kniha

6

Obálka

Kefír, jogurt, acidofilní a jiné kyšky /

Autor Teplý, Miloš, 1912-1983
Vydáno 1968

Kniha

7

Obálka

Nutrients in dairy and their implications for health and disease /

Vydáno 2017

Kniha