Jogurt BIO /

by Franc, Pavel, 1978-, Doucha, Pavel, 1974-

Chemické zkoušení mléka a mléčných výrobků /

by Laxa, Otakar, 1874-1961
Published 1907

Probiotic dairy products /

Published 2005

Mléko ano či ne?

by Steigerová, Barbora
Published 2006

Analýza překážek rozšiřování nabídky biopotravin na českém trhu se zaměřením na zpracovatele potravin

by Kaspříková, Lenka, 1981-
Published 2007

Zdraví, sílu najdeš v sýru !

by Linhartová, Libuše
Published 2007

Stanovení probiotické aktivity kysaných mléčných výrobků

by Illa, Petr, 1981-
Published 2007

Živé mikroorganismy v probiotických mléčných výrobcích

by Kotianová, Michala
Published 2007

Mlieko a vajcia : [potravinové tabľuky spracované s použitím údajov z Potravinové banky dát VÚP].

Published 2000

Nutrients in dairy and their implications for health and disease /

Published 2017

Mléko - přítel nebo nepřítel : jak postupovat při nesnášenlivosti mléka /

by Kohout, Pavel, 1962-, Dostálová, Jana, 1943-, Szitányi, Peter, Szitányi, Natália, Růžičková, Lucie
Published 2016

Rôle des organisations coopératives dans le commerce international du blé, des produits laitiers et de quelques autres produits agricoles : Conférence économique internationale, Genève, le 4 mai 1927 : documentation

Published 1926

Všeobecná a mlékařská mikrobiologie pro průmyslové školy mlékárenské /

by Olšanský, Čestmír
Published 1958

Handbook of dairy foods and nutrition /

by Miller, Gregory D., Jarvis, Judith K., McBean, Lois D.
Published 2007

Sýrařství : popis výroby a úpravy sýra jako potraviny /

by Laxa, Otakar, 1874-1961
Published 1924

Máslařství : popis výroby smetany a másla se zvláštním zřetelem ke konsumní a mražené smetaně a s dodatkem o náhražkách másla /

by Laxa, Otakar, 1874-1961
Published 1924

Hygiena potravin : Vysokošk. učebnice pro vet. fak. vys. škol zeměd. 2. [díl], Mléko a mléčné výrobky /

by Hökl, Jan, 1907-1951, Štěpánek, Mirko
Published 1962

Chemie mléka a mléčných výrobků. Část povšechná. [I, Mléko] /

by Laxa, Otakar, 1874-1961
Published 1928

Chemie a biologie mléka a mléčných výrobků : příručka pro studující mlékařství, zemědělství, lékařství, zvěrolékařství, chemie a pro praxi /

by Mrtvý, František, 1879-1940
Published 1922

Mikroflora masných a drůbežářských výrobků a novinky taxonomii : sborník přednášek ze semináře v Liblicích, 6.-8. května 1985 /

Published 1985