Die Geschichte der Brauerei Schwechat : von den Bierbaronen Dreher und Mautner Markhof in die Gegenwart /

Autor Paleczny, Alfred, 1948-, Springer, Christian Michael, 1954-, Urban, Andreas, 1964-
Vydáno 2021

Bratislavské víno /

Autor Tomčík, Vladimír, 1950-
Vydáno 2021

Pivovarství českých zemí v proměnách 20. století /

Autor Kratochvíle, Antonín, 1929-2022
Vydáno 2005

Pražské pivovárky a pivovary /

Autor Polák, Milan, 1952-
Vydáno 2003

Encyklopedie piva /

Autor Jackson, Michael, 1942-2007
Vydáno 1995

České pivo /

Autor Basařová, Gabriela, 1934-2019, Hlaváček, Ivo, 1926-2008
Vydáno 1998

Příprava kvasu na výrobu slivovice (a ostatních pálenek) : výroba slivovice a její léčivé účinky /

Autor Jílek, Jan, Zentrich, Josef Antonín, 1941-2012
Vydáno 1999

Víno v proudu času /

Autor Malina, Jaroslav, 1945-, Markel, Martin, 1968-, Sedláček, Milan, 1957-, Žaloudík, Jan, 1954-
Vydáno 2023

V národních barvách : akcionářský pivovar na Smíchově v letech 1869-1945 /

Autor Minařík, Martin, 1983-
Vydáno 2017

Geografické aspekty produkce vinné révy na území Mikulovské vinařské podoblasti /

Autor Pajor, Juraj
Vydáno 2018

Měření a řízení v potravinářských a biotechnologických výrobách : technologie potravin /

Autor Kadlec, Karel, 1938-, Kmínek, Miloš, 1941-, Kadlec, Pavel, 1940-
Vydáno 2015

Procesy potravinářských a biochemických výrob /

Autor Kadlec, Pavel, 1940-
Vydáno 2003

Determinanten und sozialökonomische Auswirkungen der Weinbergsflurbereinigung in Franken /

Autor Müssig, Hans Peter
Vydáno 1981

Craft beer culture and modern medievalism : brewing dissent /

Autor Phillips, Noëlle
Vydáno 2020

Food chemistry /

Vydáno 1996

Technologie čokolády a cukrovinek /

Autor Čopíková, Jana, 1943-
Vydáno 2020

Pivo, Bier & Ale

Vydáno 2011

9000 years of wine : a world history /

Autor Phillips, Roderick, 1947-
Vydáno 2017

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa /

Autor Lê, Văn Việt Mẫn
Vydáno 2016

Pivovary a minipivovary v Kraji Vysočina, regionálně geografická analýza /

Autor Drdla, Martin
Vydáno 2019