Výsledky vyhledávání

1

Obálka

Procesy potravinářských a biochemických výrob /

Autor Kadlec, Pavel, 1940-
Vydáno 2003

Kniha

2

Obálka

Food chemistry /

Vydáno 1996

Kniha

3

Obálka

Technologie čokolády a cukrovinek /

Autor Čopíková, Jana, 1943-
Vydáno 2020

Kniha

4

Obálka

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa /

Autor Lê, Văn Việt Mẫn
Vydáno 2016

Kniha

5

Obálka

Food chemistry /

Autor Belitz, Hans-Dieter, 1931-1993, Grosch, Werner, 1934-, Schieberle, Peter, 1951-
Vydáno 2009

Kniha

6

Obálka

Chemie potravin /

Autor Davídek, Jiří, 1932-2015, Janíček, Gustav, 1911-1995, Pokorný, Jan, 1928-2011
Vydáno 1983

Kniha

7

Obálka

Obecná chemická technologie. III, Přehled potravinářského a kvasného průmyslu /

Autor Hampl, Bohuš, 1899-1975
Vydáno 1962

Kniha