Food in medieval times /

Autor Adamson, Melitta Weiss
Vydáno 2004

Národní kultura stravování a kulturní difuze /

Autor Merhaut, Marek
Vydáno 2016

Tastes of Byzantium : the cuisine of a legendary empire /

Autor Dalby, Andrew, 1947-
Vydáno 2010