Obiloviny v lidské výživě : stručné shrnutí poznatků se zvýšeným zaměřením na problematiku lepku /

Autor Gabrovská, Dana, Hálová, Ilona, Chrpová, Diana, Ouhrabková, Jarmila, Sluková, Marcela, Vavreinová, Slavomíra, 1946-, Faměra, Oldřich, Kohout, Pavel, 1962-, Pánek, Jan, 1955-, Skřivan, Pavel
Vydáno 2015