Výsledky
1 - 1
z
1
pro vyhledávání '
potravinářské přísady
'
Přeskočit na obsah
Váš účet
Odhlásit
Přihlášení
English
Informace o aktuálním provozu knihoven sledujte na jejich
stránkách
.
Vše
Název
Autor
Téma
ISBN/ISSN
Signatura
Čárový kód
Systémové číslo
Hledat
Pokročilé vyhledávání
Pokročilé vyhledávání
Zachovat současné nastavení filtrů
author_facet:"Mikeš, Vladimír, 1950-2007"
topic_facet:"Food"
topic_facet:"potravinářská aditiva"
Vyhledávání: potravinářské přísady
Preferované termíny:
potravinářská aditiva
,
citrát vápenatý
,
pektiny
,
EDTA
,
kuchařské suroviny
Související termíny:
přísady do jídla
,
chuťové esence
,
náhražky tuků
,
potravinářská barviva
,
potravinářské konzervační látky
,
farmaceutické pomocné látky
Výsledky
1 - 1
z
1
pro vyhledávání '
potravinářské přísady
'
, doba hledání: 0,06 s.
Upřesnit hledání
Seřadit podle
Relevance
Podle data sestupně
Podle data vzestupně
Autor
Název
1
Proč se klepou řízky : chemie v kuchyni /
Autor
Mikeš, Vladimír, 1950-2007
Vydáno 2023
Témata:
';
“
...
potravinářské
přísady
chemie...
”
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
Vyhledávací nástroje:
RSS
—
Poslat emailem
—
Uložit hledání
Zpět
Upřesnit hledání
Odstranit filtry
Zrušit filtr
Autor: Mikeš, Vladimír, 1950-2007
Zrušit filtr
Doporučená témata: Food
Zrušit filtr
Doporučená témata: potravinářská aditiva
Knihovna
Knihovna univerzitního kampusu
1
Typ dokumentu
Kniha
1
Autor
Mikeš, Vladimír, 1950-2007
Jazyk
Čeština
1
Doporučená témata
Food
Food Additives
1
Food Coloring Agents
1
Food Preservatives
1
Potravinářský průmysl
1
food additives
1
více ...
food chemistry
1
potraviny
1
potravinářská aditiva
potravinářská barviva
1
potravinářská chemie
1
potravinářské konzervační látky
1
potravinářské přísady
1
Zobrazit vše ...
méně ...
Žánr
popular works
1
populárně-naučné publikace
1
Rok vydání
Od:
do:
×
Načítá se...