Výsledky
1 - 1
z
1
pro vyhledávání '
potravinářská chemie
'
Přeskočit na obsah
Váš účet
Odhlásit
Přihlášení
English
Informace o aktuálním provozu knihoven sledujte na jejich
stránkách
.
Vše
Název
Autor
Téma
ISBN/ISSN
Signatura
Čárový kód
Systémové číslo
Hledat
Pokročilé vyhledávání
Pokročilé vyhledávání
Zachovat současné nastavení filtrů
author_facet:"Mikeš, Vladimír, 1950-2007"
language:"Czech"
topic_facet:"food chemistry"
topic_facet:"potravinářská chemie"
Vyhledávání: potravinářská chemie
Preferované termíny:
biochemie
,
chemická technologie
Související termíny:
kontrola potravin
,
molekulární gastronomie
,
potraviny
,
analýza potravin
,
aplikovaná analytická chemie
Výsledky
1 - 1
z
1
pro vyhledávání '
potravinářská chemie
'
, doba hledání: 0,08 s.
Upřesnit hledání
Seřadit podle
Relevance
Podle data sestupně
Podle data vzestupně
Autor
Název
1
Proč se klepou řízky : chemie v kuchyni /
Autor
Mikeš, Vladimír, 1950-2007
Vydáno 2023
Témata:
';
“
...
potravinářská
barviva
chemie
...
”
Umístění:
Načítá se...
Kniha
Načítá se...
Do oblíbených
Uloženo v:
Jednotky
Vyhledávací nástroje:
RSS
—
Poslat emailem
—
Uložit hledání
Zpět
Upřesnit hledání
Odstranit filtry
Zrušit filtr
Autor: Mikeš, Vladimír, 1950-2007
Zrušit filtr
Jazyk: Čeština
Zrušit filtr
Doporučená témata: food chemistry
Zrušit filtr
Doporučená témata: potravinářská chemie
Knihovna
Knihovna univerzitního kampusu
1
Typ dokumentu
Kniha
1
Autor
Mikeš, Vladimír, 1950-2007
Jazyk
Čeština
Doporučená témata
Food
1
Food Additives
1
Food Coloring Agents
1
Food Preservatives
1
Potravinářský průmysl
1
food additives
1
více ...
food chemistry
potraviny
1
potravinářská aditiva
1
potravinářská barviva
1
potravinářská chemie
potravinářské konzervační látky
1
potravinářské přísady
1
Zobrazit vše ...
méně ...
Žánr
popular works
1
populárně-naučné publikace
1
Rok vydání
Od:
do:
×
Načítá se...