Autor
Aspekt Kilcullen (Praha, Česko)
1
Bartl, Vladimír, 1925-
1
Faenza, Vincenzo, 1935-2003
1
Foer, Jonathan Safran, 1977-
1
Grimm, Hans-Ulrich
1
Hofrichterová, Alžběta
1
Mikroflora masných a drůbežárských výrobků a novinky taxonomii Liblice, Česko)
1
Muzikář, Vilém, 1927-2012
1
Olbrichová, Alice, 1953-
1
Shahar, Dan C.
1
Talafantová, Kristýna, 1989-
1
Williams, Rebecca
1
Československá společnost mikrobiologická. Komise potravinářské mikrobiologie
1