Autor
Bartl, Vladimír, 1925-
1
Collier, R. J.
1
Hökl, Jan, 1907-1951
1
Laxa, Otakar, 1874-1961
1
Mikroflora masných a drůbežárských výrobků a novinky taxonomii Liblice, Česko)
1
Mrtvý, František, 1879-1940
1
Muzikář, Vilém, 1927-2012
1
Preedy, Victor R.
1
Teplý, Miloš, 1912-1983
1
Watson, Ronald R. 1942-
1
Československo. Ministerstvo zemědělství, lesního a vodního hospodářství. Ústav vědeckotechnických informací
1
Československá společnost mikrobiologická. Komise potravinářské mikrobiologie
1
Štěpánek, Mirko
1