Retrojídlo : jak jsme jedli za socialismu - Franc, Martin, 1973- (V Brně : CPress, 2020)
Obálkový podnázev: jídla, podniky, značky, zvyky
Obsahuje bibliografii
Keywords: gastronomie; stravování; potravinářské výrobky; jídla; stravovací zařízení; reálný socialismus; sociologie jídla; gastronomy; catering; food products; meals; catering establishments; real socialism; sociology of food; populárně-naučné publikace; popular works