Leksykon dziedzictwa kulinarnego Śląska - Przymuszała, Lidia; Świtała-Trybek, Dorota (Opole : Uniwersytet Opolski, 2021)
Keywords: regionální jídla -- Polsko; tradiční jídla -- Polsko; gastronomie -- Polsko; dějiny gastronomie -- Polsko; oborová terminologie; regional meals -- Poland; traditional cookery -- Poland; gastronomy -- Poland; history of gastronomy -- Poland; terminology (professional); Slezsko (Polsko); Opolsko (Polsko); Silesia (Poland); Opole Region (Poland); slovníky; dictionaries