Studium fytoestrogenních látek v ruminální tekutině /

Fytoestrogeny jsou sekundární metabolity rostlin, ve kterých působí jako ochranné látky například vůči UV záření nebo parazitům. Tato práce se zabývá zejména isoflavony, jejich formami, biosyntézou a metabolismem. Dále se práce zaměřuje na trávení přežvýkavců a jejich schopnost metabolizovat isoflav...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Štěpánek, Martin (Autor práce)
Další autoři: Kašparovský, Tomáš, 1976- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 2018
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/xdpnx/
Obálka
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
Popis Stav Knihovna Sbírka Signatura Poznámky Čárový kód
Dostupné
Prezenční SKLAD
Knihovna univerzitního kampusu KUK - sklad PřF-K-16096 3285016571