Role receptoru CD36 ve vnímání chuti mastných kyselin /

Receptor CD36 je široce rozšířeným membránovým proteinem, který je schopen vázat mnoho ligandů včetně proteinů či patogenů. Vyskytuje se v různých typech buněk a jeho přítomnost byla prokázána také v chuťových buňkách hrazených papil na jazyku. Zde je schopen vázat mastné kyseliny s dlouhými řetězci...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Farková, Veronika (Dissertant)
Other Authors: Šerý, Omar, 1972- (Thesis advisor)
Format: Thesis Manuscript
Language:Czech
Published: 2018
Subjects:
Online Access:http://is.muni.cz/th/sdd8v/
Cover Image
LEADER 05697ctm a22008897i 4500
001 MUB01006420630
003 CZ BrMU
005 20241014224025.0
008 180621s2018 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2018-12-17 
035 |a (ISMU-VSKP)288104 
040 |a BOD114  |b cze  |d BOD035  |e rda 
072 7 |a 577  |x Biochemie. Molekulární biologie. Biofyzika  |2 Konspekt  |9 2 
080 |a 577.112’314  |2 MRF 
080 |a 548.33  |2 MRF 
100 1 |a Farková, Veronika  |7 mub20241240994  |% UČO 451637  |4 dis 
242 1 4 |a The role of CD36 receptor in the perception of taste of fatty acids  |y eng 
245 1 0 |a Role receptoru CD36 ve vnímání chuti mastných kyselin /  |c Veronika Křešťáková 
264 0 |c 2018 
300 |a 61 listů 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
500 |a Vedoucí práce: Omar Šerý 
502 |a Bakalářská práce (Bc.)--Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta, 2018 
520 2 |a Receptor CD36 je široce rozšířeným membránovým proteinem, který je schopen vázat mnoho ligandů včetně proteinů či patogenů. Vyskytuje se v různých typech buněk a jeho přítomnost byla prokázána také v chuťových buňkách hrazených papil na jazyku. Zde je schopen vázat mastné kyseliny s dlouhými řetězci a přepravovat je do buňky, kde následuje kaskáda dějů, které vyústí k signalizaci nervového vzruchu z chuťových pohárků do centrální nervové soustavy. Percepce chuti mastných kyselin může být ovlivněna mnoha faktory. V současné době se největší pozornost věnuje genu pro receptor CD36 a jeho polymorfismům, které mohou mít vliv na funkci tohoto receptoru. Cílem této bakalářské práce byl nábor 53 osob z české populace, provedení chuťového testu na rozpoznávání jednotlivých koncentrací kyseliny linolové, testu preferencí potravin a změření některých antropometrických údajů. Dalším z cílů práce byla analýza odebrané DNA na vybraný polymorfismus genu pro CD36. Po statistickém vyhodnocení nebyly  |% cze 
520 2 9 |a CD36 receptor is a widely spread membrane protein which it is capable of binding many ligands including proteins or pathogens. It is present in many types of cells and its presence has also been demonstrated in the taste buds of circumvallate papillae on tongue. There, it is able to bind long chain fatty acids and transport them into the cells, followed by a cascade of events that leads to nerve signaling from the taste buds to the central nervous system. The perception of taste of fatty acids can be influenced by various factors. Nowadays, the most studied aspect is the CD36 gene and its polymorphisms, which may affect the function of this receptor. The aim of this bachelor thesis was to test 53 persons from the Czech population, whether they can identify individual concentrations of linoleic acid, their food preferences and to measure some anthropometric data. Furthermore we analyzed the collected DNA for the selected polymorphism of the CD36 gene. Anther contribution of this thesis  |9 eng 
650 0 7 |a antigeny CD36  |2 czmesh 
650 0 7 |a chuťové receptory  |2 CZ-BrMU 
650 0 7 |a membránové bílkoviny  |7 ph569184  |2 czenas 
650 0 7 |a polymorfismus  |7 ph220680  |2 czenas 
650 0 9 |a membrane proteins  |2 eczenas 
650 0 9 |a polymorphism  |2 eczenas 
650 0 9 |a taste receptors  |2 eCZ-BrMU 
650 0 2 |a CD36 Antigens 
655 7 |a bakalářské práce  |7 fd132403  |2 czenas 
655 9 |a bachelor's theses  |2 eczenas 
658 |a Biochemie  |b Biochemie  |c PřF B-BCH BCHM (BCHM)  |2 CZ-BrMU 
700 1 |a Šerý, Omar,  |d 1972-  |7 xx0060835  |% UČO 18120  |4 ths 
710 2 |a Masarykova univerzita.  |b Ústav biochemie  |7 ko2015866760  |4 dgg 
856 4 1 |u http://is.muni.cz/th/sdd8v/ 
CAT |c 20180621  |l MUB01  |h 0421 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20180801  |l MUB01  |h 1808 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20180918  |l MUB01  |h 1225 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20181107  |l MUB01  |h 1609 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20181107  |l MUB01  |h 1615 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20181107  |l MUB01  |h 1623 
CAT |a FOLTYNOVA  |b 02  |c 20181213  |l MUB01  |h 1155 
CAT |c 20181217  |l MUB01  |h 1102 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190105  |l MUB01  |h 1817 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190105  |l MUB01  |h 2022 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190105  |l MUB01  |h 2034 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190105  |l MUB01  |h 2143 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190126  |l MUB01  |h 0148 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190126  |l MUB01  |h 0153 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190126  |l MUB01  |h 0209 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190307  |l MUB01  |h 0735 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190307  |l MUB01  |h 0740 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190307  |l MUB01  |h 0743 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190307  |l MUB01  |h 0746 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190307  |l MUB01  |h 0750 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190521  |l MUB01  |h 1139 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190521  |l MUB01  |h 1143 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190521  |l MUB01  |h 1156 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20190521  |l MUB01  |h 1437 
CAT |a FUKSOVAX  |b 02  |c 20200804  |l MUB01  |h 1743 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1029 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 2015 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1303 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20240604  |l MUB01  |h 2355 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20240605  |l MUB01  |h 0000 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20240605  |l MUB01  |h 0003 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20241014  |l MUB01  |h 2240 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2018-12-17 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m VYSPR  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 PřF-K-16267  |5 3285016642  |8 20181213  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 20181213  |s převod 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d PřF-K-16267  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD