Biotechnológia vína - Farkaš, Ján, 1923-1999 (Bratislava : Alfa, vydavateľstvo technickej a ekonomickej literatúry, 1983)
Obsahuje rejstřík
Obsahuje bibliografii a rejstřík
Text slovensky; resumé rusky, anglicky, francouzsky a německy
Keywords: hroznové víno; vinařství; výroba vína; grapes; wine making; monografie; monographs