Využití mikrobiálních enzymů v technologiích - Sejkorová, Eva; Němec, Miroslav, 1942-; Masarykova univerzita. Přírodovědecká fakulta (2005)
Vedoucí práce: Miroslav Němec
Bakalářská práce (Bc.)--Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta, 2005.
Keywords: amylasy; geneticky modifikované organismy; chymozin; mikrobiální enzymy; pektinázy; microbial enzymes; Amylases; Organisms, Genetically Modified; bakalářské práce; bachelor's theses