Zelenina v zahradě - v obchodě - v kuchyni /

Abecední přehled různých druhů zeleniny s pestrým výběrem receptů kuchyňské přípravy. Kniha propaguje zeleninu jako důležitou složku výživy lidu a proto klade důraz na správnou přípravu, která co nejméně poškozuje biologickou hodnotu. Popisem jakostních tříd slouží obchodu i kontrolorům prodeje, jak...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Klimentová, Maryna, 1905-1987 (Autor), Štampach, Svatopluk (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : Práce, 1959
Vydání:1. vydání
Edice:Knižnice domácího hospodaření ; svazek 15
Témata:
LEADER 02693nam a22005777i 4500
001 MUB01006360134
003 CZ BrMU
005 20160223093711.0
008 160223s1959 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2016-08-11 
015 |a cnb000462064 
040 |a BOD004  |b cze  |e rda 
072 7 |a 641  |x Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla  |2 Konspekt  |9 19 
072 7 |a 635  |x Zahrádkářství  |2 Konspekt  |9 24 
080 |a 641.55:635.1/.8  |2 MRF 
080 |a 635.1/.8  |2 MRF 
080 |a (035)  |2 MRF 
080 |a (083.12)  |2 MRF 
100 1 |a Klimentová, Maryna,  |d 1905-1987  |7 jk01060574  |4 aut 
245 1 0 |a Zelenina v zahradě - v obchodě - v kuchyni /  |c M. Klimentová, S. Štampach 
250 |a 1. vydání 
264 1 |a Praha :  |b Práce,  |c 1959 
300 |a 179 stran :  |b černobílé ilustrace 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a bez média  |b n  |2 rdamedia 
338 |a svazek  |b nc  |2 rdacarrier 
490 1 |a Knižnice domácího hospodaření ;  |v svazek 15 
520 |a Abecední přehled různých druhů zeleniny s pestrým výběrem receptů kuchyňské přípravy. Kniha propaguje zeleninu jako důležitou složku výživy lidu a proto klade důraz na správnou přípravu, která co nejméně poškozuje biologickou hodnotu. Popisem jakostních tříd slouží obchodu i kontrolorům prodeje, jakosti a ceny zeleniny. 
650 0 7 |a zelenina  |7 ph116750  |2 czenas 
650 0 7 |a zeleninová jídla  |7 ph116751  |2 czenas 
650 0 9 |a vegetables dishes  |2 eczenas 
650 0 9 |a vegetables  |2 eczenas 
655 7 |a příručky  |7 fd133209  |2 czenas 
655 7 |a kuchařské recepty  |7 fd132687  |2 czenas 
655 9 |a handbooks and manuals  |2 eczenas 
655 9 |a cookbooks  |2 eczenas 
700 1 |a Štampach, Svatopluk  |7 jx20040722050  |4 aut 
830 0 |a Knižnice domácího hospodaření ;  |v svazek 15 
CAT |a DRIMLOVA  |b 02  |c 20160223  |l MUB01  |h 0937 
CAT |c 20160811  |l MUB01  |h 1142 
CAT |c 20161101  |l MUB01  |h 2224 
CAT |c 20200226  |l MUB01  |h 2358 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1018 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 2005 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1244 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2016-08-11 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 I-35463  |6 59/2611  |5 3147R55289  |4 DPČ: 59/117, DISP.: PLH  |8 20210729  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 00000001  |s retro 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m BOOK  |1 PRIF  |a Přírodovědecká fakulta  |2 BOZAH  |b botan. zahrada  |5 3145163749  |8 20160223  |f 78  |f Mimo UK  |q 20180810  |r 00000001  |s retro 
AVA |a SCI50  |b PRIF  |c botan. zahrada  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j BOZAH 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d I-35463  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD