Kvasná mikrobiologie : pro 3. ročník středních průmyslových škol potravinářských obor kvasná technologie /
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha :
STNL-Nakladatelství technické literatury,
1986
|
| Vydání: | Vydání první české |
| Témata: |
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
| Popis | Stav | Knihovna | Sbírka | Signatura | Poznámky | Čárový kód |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Dostupné Prezenční |
Knihovna univerzitního kampusu | KUK - volný výběr | 579.4-TVRD | 3285R03955 |