Mikrobiologická rizika z potravin během těhotenství

Teoretická část: Bakalářská práce se zaměřuje na možná rizika pro těhotnou ženu a její plod, která plynou z konzumovaných potravin, jež by mohly být kontaminovány patogenními mikroorganismy (např. Listeria monocytogenes), dále se zabývá výživovými doporučeními v období těhotenství, popsáním jednotli...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Palánová, Blanka (Autor práce)
Další autoři: Lefnerová, Danuše, 1946- (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Čeština
Vydáno: 2014
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/395247/lf_b/
Obálka
Pro rezervaci/výpůjčku fyzického dokumentu se přihlaste.
Popis Stav Knihovna Sbírka Signatura Poznámky Čárový kód
Dostupné
Prezenční SKLAD
Knihovna univerzitního kampusu KUK - sklad LF-K-10478 3147063916