Výživové zvyklosti seniorů v domácím prostředí
Diplomová práce zkoumá výživové zvyklosti seniorů v domácím prostředí. Teoretická část poukazuje na potřebu výživy ve stáří, její složky a výživové zvyklosti seniorů. Hlavními tématy jsou stárnutí a stáří, pohled demografie na současné a budoucí stárnutí, potřeba výživy v seniorském věku, základní n...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Typ dokumentu: | VŠ práce nebo rukopis |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
2014
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://is.muni.cz/th/416706/lf_m/ |
| Shrnutí: | Diplomová práce zkoumá výživové zvyklosti seniorů v domácím prostředí. Teoretická část poukazuje na potřebu výživy ve stáří, její složky a výživové zvyklosti seniorů. Hlavními tématy jsou stárnutí a stáří, pohled demografie na současné a budoucí stárnutí, potřeba výživy v seniorském věku, základní nutrienty a jejich zastoupení ve stáří. Těžištěm empirické práce je kvantitativní výzkum, který je tvořen formou originálního (nestandardizovaného) dotazníku, určeného pro seniory žijící v přirozeném domácím prostředí. This dissertation explores nutritive senior habits in the domestic environment. It´s theoretic part refers to the dietary needs in men´s old age, it´s components and senior nutrition demands. The major issues are aging and old age, the demographic perspective of nowadays and future of aging process, senior nutrition needs, and the basic food and it´s representation in the old age. The empiric focus of this dissertation is quantitative research, which is made by the non-standardized questionnaire designated for the seniors living in the natural household environment. |
|---|---|
| Popis jednotky: | Vedoucí práce: Michaela Schneiderová |
| Fyzický popis: | 137 l. |