Nie sú bobule ako bobule

Bobuľové ovocie je spoločný termín zahŕňajúci ovocie z rôznych rastlinných čeľadí, s podobným nutričným zložením. V súvislosti s bobuľovinami sa udáva mnoho pozitívnych účinkov na zdravie, najmä protirakovinové, antiaterogénne a protizápalové. V práci je opísaný mechanizmus účinkov spolu s prehľadom...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Páleníková, Judita (Autor práce)
Další autoři: Bulková, Věra (Vedoucí práce)
Typ dokumentu: VŠ práce nebo rukopis
Jazyk:Slovenština
Vydáno: 2011
Témata:
On-line přístup:http://is.muni.cz/th/258716/lf_b/
Obálka
LEADER 03779ctm a22006737a 4500
001 MUB01000680810
003 CZ BrMU
005 20150511145334.0
008 110615s2011 xr ||||| |||||||||||slo d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2019-12-20 
035 |a (ISMU-VSKP)214936 
040 |a BOD114  |b cze  |d BOD002 
072 7 |a 613  |x Hygiena. Lidské zdraví  |2 Konspekt  |9 14 
080 |a 634.1/.8.076  |2 MRF 
080 |a 641.55:634.1/.8  |2 MRF 
100 1 |a Páleníková, Judita  |% UČO 258716  |* [absolvent LF MU]  |4 dis 
242 1 0 |a There are berries and "berries"  |y eng 
245 1 0 |a Nie sú bobule ako bobule  |h [rukopis] /  |c Judita Páleníková 
260 |c 2011 
300 |a 73, [12] l. 
500 |a Vedoucí práce: Věra Bulková 
502 |a Bakalářská práce (Bc.)--Masarykova univerzita, Lékařská fakulta, 2011 
520 2 |a Bobuľové ovocie je spoločný termín zahŕňajúci ovocie z rôznych rastlinných čeľadí, s podobným nutričným zložením. V súvislosti s bobuľovinami sa udáva mnoho pozitívnych účinkov na zdravie, najmä protirakovinové, antiaterogénne a protizápalové. V práci je opísaný mechanizmus účinkov spolu s prehľadom najnovších vedeckých výskumov zaoberajúcich sa touto problematikou. Pomocou dotazníku sa v nej porovnáva konzumácia bobuľového ovocia počas sezóny a mimo nej a zisťuje, čo ľudia vedia o jeho zložení a zdravotných účinkoch.  |% cze 
520 2 9 |a Berry fruit is a common term involving fruit from different botanical families with similar nutritional composition. They are said to have a lot of health benefits, especially anticarcinogenic, antiatherogenic and anti-inflammatory effects. This thesis describes mechanisms of such effects and gathers and reviews some latest researches dedicated to this problem. It also compares consumption of berries during the season and out of it and investigates what do people know about their composition and health benefits using questionnaire.  |9 eng 
650 0 7 |a berry fruit  |2 eCZ-BrMU 
650 0 7 |a bobule  |2 CZ-BrMU 
650 0 7 |a ovoce  |2 czmesh 
650 0 7 |a ovocná jídla  |7 ph115630  |2 czenas 
650 0 9 |a fruit dishes  |2 eczenas 
650 0 2 |a Fruit 
655 7 |a bakalářské práce  |7 fd132403  |2 czenas 
658 |a Specializace ve zdravotnictví  |b Nutriční terapeut  |c LF B-SZ NUT (NUT)  |2 CZ-BrMU 
700 1 |a Bulková, Věra  |7 ola2008419391  |% UČO 34031  |4 ths 
710 2 |a Masarykova univerzita.  |b Katedra výživy člověka  |7 mub20211111585  |4 dgg 
856 4 1 |u http://is.muni.cz/th/258716/lf_b/ 
CAT |c 20110615  |l MUB01  |h 0421 
CAT |a batch  |b 00  |c 20120324  |l MUB01  |h 0149 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20130304  |l MUB01  |h 1242 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20130529  |l MUB01  |h 0734 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20130530  |l MUB01  |h 0731 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20130904  |l MUB01  |h 0810 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140904  |l MUB01  |h 1020 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140930  |l MUB01  |h 0913 
CAT |a GREGROVA  |b 02  |c 20150511  |l MUB01  |h 1453 
CAT |c 20150901  |l MUB01  |h 1447 
CAT |a PTICHAX  |b 02  |c 20150908  |l MUB01  |h 2059 
CAT |c 20150921  |l MUB01  |h 1408 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20151226  |l MUB01  |h 0159 
CAT |c 20191220  |l MUB01  |h 1258 
CAT |a VARTECKAX  |b 02  |c 20210422  |l MUB01  |h 0932 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20210422  |l MUB01  |h 0932 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20210423  |l MUB01  |h 2356 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 0954 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1942 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1206 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2019-12-20 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m VYSPR  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 LF-K-10632  |6 3147064388  |5 3147064388  |8 20150511  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 20150511  |s převod 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d LF-K-10632  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD