Mikrobiologie pro potravináře /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Šilhánková, Ludmila, 1927-2011 (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Čeština
Vydáno: Praha : SNTL, 1983
Vydání:1. vyd.
Témata:
potravinářská mikrobiologie
Food Microbiology
monografie
Obálka Obsah Přejít na ObalkyKnih.cz
Popis
Fyzický popis:298 s. : il. 21 cm

Podobné jednotky