700 ans au menu : 7 expositions exposées : l'alimentation en Suisse, du bas Moyen-Age à nos jours: 7 façons de présenter l'histoire au musée : une exposition organisée dans le cadre du 700e anniversaire de la Confédération suisse : Alimentarium Vevey, du 27 juin 1991 au 2 février 1992 (Alimentarium, 1991)