Kdo čte informace na obalech potravin ?

Téma práce: Kdo čte informace na obalech potravin? Diplomová práce je věnována tématu značení potravin a jeho vlivu na výběr potravin. Ne všechny potraviny jsou značeny stejným způsobem, proto se při jejich výběru setkáváme s různými potížemi. Teoretická část práce se zabývá značením potravin jako t...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Linhartová, Libuše (Dissertant)
Other Authors: Totušek, Jiří, 1945- (Thesis advisor)
Format: Thesis Manuscript
Language:Czech
Published: 2009
Subjects:
Online Access:http://is.muni.cz/th/101244/lf_m/
Cover Image
LEADER 05224ctm a22008897a 4500
001 MUB01000587829
003 CZ BrMU
005 20230202083758.0
008 090618s2009 xr ||||| |||||||||||cze d
STA |a POSLANO DO SKCR  |b 2018-08-31 
035 |a (ISMU-VSKP)150510 
040 |a BOD114  |b cze  |d BOD002 
072 7 |a 612  |x Fyziologie člověka a srovnávací fyziologie  |2 Konspekt  |9 14 
080 |a 612.392/.398  |2 MRF 
080 |a 621.798.1  |2 MRF 
080 |a (043)378.2  |2 MRF 
100 1 |a Linhartová, Libuše  |% UČO 101244  |* [absolvent LF MU]  |4 dis 
242 1 0 |a Informations on the food package - who reads this ?  |y eng 
245 1 0 |a Kdo čte informace na obalech potravin ?  |h [rukopis] /  |c Libuše Linhartová 
260 |c 2009 
300 |a 100, [2] l. 
500 |a Vedoucí práce: Jiří Totušek 
502 |a Diplomová práce (Mgr.)--Masarykova univerzita, Lékařská fakulta, 2009 
520 2 |a Téma práce: Kdo čte informace na obalech potravin? Diplomová práce je věnována tématu značení potravin a jeho vlivu na výběr potravin. Ne všechny potraviny jsou značeny stejným způsobem, proto se při jejich výběru setkáváme s různými potížemi. Teoretická část práce se zabývá značením potravin jako takovým. Především základními údaji, které na obalech potravin nesmí chybět. Je to např. název potraviny, složení, datum spotřeby, hmotnost, údaje uvádějící spotřebitele v omyl, atd. Popisovány jsou i specifika jednotlivých potravinových skupin. V praktické části je sledováno čeho si spotřebitelé na obalech všímají, co je hlavním aspektem výběru a jak je ovlivňuje jejich sociální zařazení. Neopomenuta je i část, s čím jsou spotřebitelé nespokojeni a co je největší překážkou při výběru potravin.  |% cze 
520 2 9 |a The topic of the thesis: Food labeling. This diploma thesis is targeted at theme of food labelig and its influence on food selection. All foodstuffs are not labeling in the same way, for that reason we are meeting with a variety of difficulties. The theoretical part of this diploma thesis deals with food labeling as such. Especially with basic dates, which are necesarry. For example it is foodstuff name, foodstuff composition, expire date, weight, mislead consumer with mistakes dates etc. There are describe also a specifics of individually food groups. In the practical part is control consumers purpose about food labeling, what is dominant aspect in food selection and how big effect has a social class in food selection. The part, which is not forget is about consumers marked discontent and what is the biggist complicacy in food selection.  |9 eng 
650 0 7 |a balení potravin  |7 ph606752  |2 czenas 
650 0 7 |a etikety  |7 ph351302  |2 czenas 
650 0 7 |a obaly  |7 ph123544  |2 czenas 
650 0 7 |a potraviny  |x klasifikace  |2 czmesh 
650 0 9 |a containers  |2 eczenas 
650 0 9 |a food packaging  |2 eczenas 
650 0 9 |a labels  |2 eczenas 
650 0 9 |a Product Labeling  |2 eczenas 
650 0 2 |a Food 
655 7 |a diplomové práce  |7 fd132022  |2 czenas 
655 9 |a master's theses  |2 eczenas 
658 |a Specializace ve zdravotnictví  |b Zdravotní vědy  |c LF N-SZ ZDRV (ZDRV)  |2 CZ-BrMU 
700 1 |a Totušek, Jiří,  |d 1945-  |7 xx0055061  |% UČO 850  |4 ths 
710 2 |a Masarykova univerzita.  |b Ústav preventivního lékařství  |7 kn20030808013  |4 dgg 
856 4 1 |u http://is.muni.cz/th/101244/lf_m/ 
CAT |c 20090618  |l MUB01  |h 0451 
CAT |a BATCH-UPD  |b 02  |c 20090923  |l MUB01  |h 1536 
CAT |c 20091203  |l MUB01  |h 0231 
CAT |c 20091203  |l MUB01  |h 1914 
CAT |c 20100428  |l MUB01  |h 1013 
CAT |a BATCH-UPD  |b 00  |c 20100501  |l MUB01  |h 1214 
CAT |a BATCH-UPD  |b 00  |c 20100929  |l MUB01  |h 0335 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20110505  |l MUB01  |h 0932 
CAT |c 20110627  |l MUB01  |h 1916 
CAT |c 20110627  |l MUB01  |h 2324 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20111027  |l MUB01  |h 1355 
CAT |a batch  |b 00  |c 20120324  |l MUB01  |h 0126 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20120712  |l MUB01  |h 1422 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20130303  |l MUB01  |h 1108 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20130814  |l MUB01  |h 0735 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20130821  |l MUB01  |h 0709 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140115  |l MUB01  |h 1029 
CAT |a HANAV  |b 02  |c 20140324  |l MUB01  |h 1231 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140527  |l MUB01  |h 1655 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20140925  |l MUB01  |h 0733 
CAT |a GREGROVA  |b 02  |c 20150226  |l MUB01  |h 1040 
CAT |c 20150703  |l MUB01  |h 1105 
CAT |c 20150901  |l MUB01  |h 1444 
CAT |c 20150921  |l MUB01  |h 1404 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20151226  |l MUB01  |h 0021 
CAT |a POSPEL  |b 02  |c 20171114  |l MUB01  |h 1616 
CAT |c 20180831  |l MUB01  |h 1054 
CAT |c 20200306  |l MUB01  |h 1845 
CAT |c 20210121  |l MUB01  |h 1010 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 0939 
CAT |c 20210614  |l MUB01  |h 1928 
CAT |a BATCH  |b 00  |c 20210724  |l MUB01  |h 1147 
CAT |a GREGROVA  |b 02  |c 20230202  |l MUB01  |h 0837 
LOW |a POSLANO DO SKCR  |b 2018-08-31 
994 - 1 |l MUB01  |l MUB01  |m VYSPR  |1 KUK  |a Knihovna univ. kampusu  |2 SKLAD  |b KUK - sklad  |3 LF-K-10409  |6 3147063591  |5 3147063591  |8 20150226  |f 71  |f Prezenční SKLAD  |r 20150226  |s převod 
AVA |a MED50  |b KUK  |c KUK - sklad  |d LF-K-10409  |e available  |t K dispozici  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |j SKLAD