Význam zeleniny v léčebné výživě /

Cílem této práce je poukázat na důležitou úlohu zeleniny ve výživě zdravých i nemocných. Předkládá přehled vitaminů, minerálních látek a dalších bilogicky aktivních látek podporujících lidské zdraví, které zelenina obsahuje. Zabývá se významem těchto látek v prevenci kardiovaskulárních a nádorových...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Unčovská, Jitka (Dissertant)
Other Authors: Bulková, Věra (Thesis advisor)
Format: Thesis Manuscript
Language:Czech
Published: 2008
Subjects:
Cardiovascular Diseases
Dietetics
Vegetables
dietetika
kardiovaskulární nemoci
klinická dietologie
léčebná výživa
nádorová onemocnění
prevence onemocnění
výživa člověka
zelenina
clinical dietology
human nutrition
prevention of diseases
tumor diseases
bakalářské práce
Online Access:http://is.muni.cz/th/142322/lf_b/
Cover Image
For reservations/loans of the physical document, please log in.

Internet

http://is.muni.cz/th/142322/lf_b/
Description Status Library Collection Call Number Notes Barcode
Available
In house loan CLOSED STACKS
 Campus Library KUK - reposit LF-K-11020 3147065404

Similar Items