Kitchen chemistry /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Lister, Ted (Autor), Blumenthal, Heston, 1966- (Autor)
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Angličtina
Vydáno: London : Royal Society of Chemistry, 2005
Vydání:1st ed.
Témata:
Popis
Fyzický popis:xvii, 125 s. : il. + 1 CD-ROM
ISBN:0-85404-389-6