Zavádění systému kritických bodů (HACCP) : základní informace, postup zavádění, příklady dokumentů /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha :
ÚZPI-Ústav zemědělských a potravinářských informací,
2000
|
| Vydání: | 1. vyd. |
| Témata: |
| Fyzický popis: | 96 s. |
|---|---|
| ISBN: | 80-7271-004-4 |