Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel. Zweiter Theil, Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, ihre Verfälschungen und deren Nachweis /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Němčina |
| Vydáno: |
Berlin :
Julius Springer,
1893.
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| Vydání: | 3. sehr verm. und verb. Aufl. |
| Témata: |
| Fyzický popis: | xvi, 1385 s. |
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