Vláknina v potravinách : [odborná príručka].

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Korporativní autor: Výskumný ústav potravinársky
Typ dokumentu: Kniha
Jazyk:Slovenština
Vydáno: Bratislava : NOI, 2003.
Témata:
Popis
Popis jednotky:Nad názvem: Výskumný ústav potravinársky Bratislava.
Fyzický popis:29 s. : tabulky.
ISBN:80-89088-27-9