Technologie pekařství. Díl I /
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Typ dokumentu: | Kniha |
| Jazyk: | Čeština |
| Vydáno: |
Praha :
Československá společnost chemická,
1932.
|
| Edice: | Chemická technologie ;
sv. 4, seš. 3 = celého díla seš. 16 |
| Témata: |
| Fyzický popis: | 338 s. |
|---|