Rukověť potravinářské analytiky - Janíček, Gustav, 1911-1995; Šandera, Karel, 1903-1959; Hampl, Bohuš, 1899-1975 (Praha : Státní nakladatelství technické literatury, 1962)
Keywords: chemická analýza; potravinářství; food industry and trade; chemical analysis; příručky; handbooks and manuals