Popis: Chemie potravin 1 /

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Velíšek, Jan, 1946- (Autor)
Typ dokumentu:	Kniha
Jazyk:	Čeština
Vydáno:	Tábor : OSSIS, 2002
Vydání:	Vyd. 2. upr.
Témata:	potravinářská chemie potraviny výživa člověka food chemistry food human nutrition učebnice vysokých škol e-prezenčka textbooks (higher)

Přejít na ObalkyKnih.cz

Popis
Fyzický popis:	xii, 331 s.
Bibliografie:	Obsahuje bibliografii a rejstříky
ISBN:	80-86659-03-8 80-86659-00-3